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    歐盟對食品接觸材料的安全性有著嚴格的法規和標準要求，旨在確保食品接觸材料在使用過程中不會對食品造成污染或危害，從而保護消費者的健康?。歐盟食品接觸材料檢測有哪些規范要求？

    食品接觸材料的監管作為食品安全管理的一部分，一直是歐盟關注的重點，截至目前，歐盟涉及食品接觸材料和制品的法令累計有30多項，形成了具有不同層次、涵蓋多種材料的法規體系。

    食品接觸材料檢測標準歐盟規范要求

    ?歐盟對食品接觸材料制定了嚴格的檢測標準，主要包括以下幾個方面?：

    (1)?原材料安全性?：歐盟要求食品接觸材料使用的原材料必須經過嚴格篩選，符合相關的法規要求。原材料應當不含可危害人體健康的有害物質，如重金屬、有害添加劑等?。

    (2)?可遷移物限量要求?：歐盟規定食品接觸材料中可遷移物的限量要求，以保證材料在與食品接觸時不會對食品造成污染。相關限量要求涵蓋了多種有害物質，例如鉛、鎳、苯并[a]芘等?。

    (3)?具體材料的要求?：歐盟對不同類型的食品接觸材料，如塑料、橡膠、金屬等，提出了相應的檢測標準和要求，確保其與食品的相容性、穩定性和安全性。例如，塑料材料應當符合歐盟食品接觸塑料法規(EU)No10/2011?。

    (4)?食品接觸材料標識要求?：歐盟要求食品接觸材料的標識應當清晰可見，包括相關的符號、文字、警示語等?。

    歐盟食品接觸材料檢測標準法規

    該法規的第一版，即歐洲經濟共同體（EEC）76/893指令，于1976年出版?，F行有效的版本為（EC）No1935/2004法規，適用于歐盟所有國家。所有預期與食品接觸的材料和制品都需符合（EC）No1935/2004歐洲框架法規。

    該法規規定：食品接觸材料不得危及人體健康，也不得改變食物的氣味、成分、顏色或味道。另外，按照《關于食品接觸材料和制品的良好操作規范》（（EC）No2023/2006）法規規定，所有食品接觸材料均應遵循良好生產規范（GMP）的要求進行生產。

    食品接觸法規對于食品工業中使用的包裝材料、生產設備（如儲存罐、管道、過濾器、傳輸帶等）以及廚房用具（如杯子、餐具、食品器皿、冰箱內壁等）均具有強制性法律效力。