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    食品接觸材料是指與食品直接或間接接觸的各種材料，包括包裝材料、容器、餐具等。這些材料如果不符合衛生標準，可能會對食品質量和人體健康造成影響。食品接觸材料檢測的目的是為了確保其安全性和衛生性，以及保障食品質量和消費者健康。

    食品接觸材料檢測項目

    1)?物理檢測：?主要對食品接觸材料的外觀、尺寸、結構等進行檢測，以確保產品符合設計要求和食品安全標準。

    2)?化學檢測：?主要包括對材料中各種化學物質的檢測，如重金屬、有害有機物、添加劑等，通過對這些物質的含量進行檢測和分析，可以評估材料的安全性和衛生質量。

    3)?生物學檢測：?主要對食品接觸材料進行細菌、霉菌等微生物的檢測，以評估材料的衛生質量和安全性。

    4)?感官檢測：?主要包括浸泡液測試等，以評估材料的感官性能。

    5)?理化檢測：?包括總遷移量檢測、高錳酸鉀消耗量、重金屬檢測、脫色試驗等，以評估材料的化學性質。

    6)?遷移測試：?是評估材料中可能存在的有害物質是否遷移到食品中。

    7)?遺留物檢測：?是評估材料中殘留化學物質的含量。

    8)?載體細菌檢測：?是評估材料表面可能存在的微生物。

    食品接觸材料分類?

    ?塑料?：如聚乙烯（PE）、聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）、高密度聚乙烯（HDPE）、聚苯乙烯（PS）等。

    ?金屬?：如不銹鋼、鋁合金等。

    ?玻璃和陶瓷?：如玻璃杯、陶瓷碗等。

    ?紙和紙板?：如包裝紙、紙盒等。

    ?橡膠和硅膠?：如硅膠奶嘴、硅膠墊片等。

    ?涂料和涂層?：如兒童餐具上的彩色涂層等。

    食品接觸材料檢測標準規范

    為了確保食品安全，各國對食品接觸材料制定了嚴格的安全要求和法規。例如，歐盟要求食品接觸材料使用的原材料必須經過嚴格篩選，符合相關的法規要求，且材料中的可遷移物限量有嚴格規定，以確保不會對食品造成污染。

    此外，中國也發布了相關的食品安全國家標準，如GB4806系列標準，對食品接觸材料的檢測項目有詳細規定。

    中科檢測是專業的第三方食品接觸材料檢測機構，具備各類型食品接觸材料制品檢測資質能力，具體測試項目費用及周期可以咨詢中科檢測工程師了解。?