空氣沉降菌?是指通過自然沉降原理收集在空氣中的生物粒子，這些粒子在適宜的生長條件下繁殖到可見的菌落數。沉降菌的數量是評價潔凈環境內活微生物數量的重要指標之一，主要用于評估潔凈區的潔凈度?。

沉降菌污染對食品安全和員工健康有顯著影響。食品車間空氣中的微生物顆粒如細菌、霉菌、酵母菌等，會通過空氣流動傳播并沉降到物體表面，可能導致食品腐敗變質、引發食源性疾病，并對員工健康造成危害。因此，沉降菌的監控對于確保食品安全和員工健康至關重要?。

中科檢測具備空氣沉降菌檢測資質能力，可以出具CMA、CNAS資質認證報告。

（1）溫度和濕度
潔凈室(區)的溫度和濕度應與其生產及工藝要求相適應（溫度控制在18℃-28℃，相對濕度控制在45% 65%之間）。
（2）壓差
空氣潔凈度不同的潔凈室(區)之間的壓差應>5Pa,空氣潔凈度級別要求高的潔凈室(區)對相鄰的空氣潔凈度級別低的潔凈室(區)一般要求呈相對正壓。 （3）測試狀態
1）靜態或動態均可進行測試。 2）靜態測試時室內測試人員不得多于2人。 3） 測試報告中應標明測試狀態及室內測試人數。
（4）測試時間
1）靜態a測試時，對非單向流潔凈室，測試應在凈化空氣調節系統正常運行時間不少于30min后開始。 2）靜態b測試時，對非單向流潔凈室，測試宜在生產操作人員撤離現場并經過20min自凈后開始。 3）在動態測試時，須記錄生產開始的時間及測試時間

（1）選擇合格的一次性成品培養基，測試前培養皿表面必須嚴格消毒，按采樣點布置圖逐個放置，然后從里到外逐個打開培養皿蓋，使培養基表面暴露在空氣中。
（2）靜態測試時，培養皿暴露時間為30min；動態測試時，培養皿暴露時間為3h。
（3）全部采樣結束后，將培養皿倒置于恒溫培養箱中培養。
（4）采用大豆酪蛋白瓊脂平板經采樣后，在30℃~35℃培養箱中培養，時間不少于2d。
（5）采用沙氏培養基(SDA)平板經采樣后，在20℃~25℃培養 箱中培養，時間不少于5d。 每批培養基應有對照試驗，檢驗培養基本身是否污染。可每批選定3只培養皿作對照培養。
菌落計數
（1）用肉眼對培養皿上所有的菌落直接計數、標記，然后用5~10倍放大鏡檢查，有否遺漏。
（2）若平板上有2個或2個以上的菌落重疊，可分辨時仍以2個或2個以上菌落計數。 采樣次數：每個采樣點一般采樣一次。

GB/T 16294-2010 醫藥工業潔凈室（區）沉降菌的測試方法

業務咨詢：申請人向我司提供產品信息、圖片和測試要求；

工程報價：根據申請人提供的信息，工程師進行評估，并口頭向申請人報價；

提供信息：申請人接受口頭報價后，將測試樣品提交給我公司；

付款：收到樣品后，向申請人發出書面報價，申請人根據書面報價安排付款；

樣品測試：:根據適用標準進行產品測試或上門測試；

出具報告：實驗室出具第三方檢測報告，結案。