食品添加劑 檢測介紹
根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定,食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別,2000多個品種,包括酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。中科檢測具備食品添加劑檢測資質能力,可以出具CMA、CNAS檢測報告。
食品添加劑 檢測項目
天然食品添加劑檢測 :赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等
合成食品添加劑檢測 :乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸(氨基乙酸)、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環(huán)狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等
防腐劑 :苯甲酸(鈉),對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽,山梨酸 (鉀),脫氫乙酸鈉
抗氧化劑:丁基羥基茴香醚(BHA),特丁基對苯二酚(TBHQ),2.6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT),沒食子酸丙酯
甜味劑 :甜蜜素,三氯蔗糖,糖精鈉,安賽蜜,阿斯巴甜,山梨糖醇,木糖醇等
酸度調節(jié)劑:富馬酸,乳酸,酒石酸,乙酸,蘋果酸,檸檬酸等
著色劑 :日落黃,檸檬黃,誘惑紅,莧菜紅,胭脂紅,亮藍,亮黑,酸性綠,酸性紅,偶氮玉紅,赤蘚紅,靛藍,專利藍,喹啉黃,熒光黃
增白劑 :甲醛,熒光增白劑,二氧化硫,吊白塊,過氧化苯甲酰等
其他 :咖啡因,硝酸鹽,亞硝酸鹽,茶多酚,溴酸鉀,硼酸,硼砂等
食品添加劑 檢測標準
GB 29205-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸
GB 29206-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸銨
GB 29219-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨糖醇
QB/T 2795-2010 食品添加劑 廣藿香(精)油
GB 29207-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鎂
GB 29227-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 丙酮
GB 29203-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 碘化鉀
GB 28402-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖
GB 28305-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸鉀
GB 8821-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 β-胡蘿卜素
GB 15571-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 葡萄糖酸鈣
GB 15570-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 葉酸
GB 14758-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 咖啡因
GB 14750-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素A
服務優(yōu)勢
1.國科控股旗下獨立第三方檢驗檢測機構。
2.豐富的政策解讀、行業(yè)調研及實戰(zhàn)經驗。
3.與相關政府部門及行業(yè)協(xié)會長期密切合作。
報告用途
產品質控:國內外市場銷售,資質認證等等;
電商品控:產品進入超市或賣場,網站商城等;
貿易活動:政府部門、事業(yè)單位招投標、申請補助等;
工廠評估:工商抽檢或市場監(jiān)督等;
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食品抗氧化劑檢測中科檢測具備食品抗氧化劑檢測資質能力,可以出具CMA、CNAS檢測報告。 -
農產品檢測農產品分類包括高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產等。規(guī)定初級農產品是指農業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。中科檢測開展農產品檢測服務。 -
農藥殘留檢測農藥殘留檢測是檢測一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥。中科檢測提供各種農作物、植物、或罐頭、菜肴等原材或制成品的農藥殘留檢測服務。 -
獸藥殘留檢測獸藥殘留檢測是檢測用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產物,包括與獸藥有關的雜質的殘留,獸殘檢測評價畜禽產品質量安全的重要指標。


































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